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こんなものを大量に・・・


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何かと自分に辛いものを食べさせようとする穂高のとあるドSなラーメン店店主様からお土産にいただきました。


特にこれ、ハバネロよりも辛いジョロキアという唐辛子の1種らしいです。

素手で触っちゃってますが、全然大丈夫。
鼻を近づけてみても青臭い香りがするだけだし、触った手を「ぺろり」と舐めても全然大丈夫。

121007 (91)



ただし、このままでは食べることもできないので、店主様のご指南通り「唐辛子醤油」を作ることにしました。


ラーメン店では醤油ごとミキサーにかけた世にも恐ろしいものがタレとして使われた限定品が提供されていますが、そのまま醤油漬けにしてみることに。

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ドボドボ・・・

冷蔵庫の奥へ。


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何かと自分に辛いものを食べさせようとする穂高のとあるドSなラーメン店店主様からお土産にいただきました。


特にこれ、ハバネロよりも辛いジョロキアという唐辛子の1種らしいです。

素手で触っちゃってますが、全然大丈夫。
鼻を近づけてみても青臭い香りがするだけだし、触った手を「ぺろり」と舐めても全然大丈夫。

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ただし、このままでは食べることもできないので、店主様のご指南通り「唐辛子醤油」を作ることにしました。


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【2012/10/11 05:46】 | 食べる
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