投稿日：2008-06-30 Mon
六方さんの帰り道に、つい。。。(￣▽￣;)
入ると同時にＵ店長に「特ちょもある？」（笑）
確認していただいたら、あと２杯程度とのこと。
ラッキー。ｖ（＾＾）
では。
特製ちょもラーメン
830円
こないだ振られてるだけに、うれしいですねー。（；＿；）
丼がテーブルに置かれたと同時に、鯵の匂いが鼻腔を直撃します。
スープの色ですが、当初のオレンジっぽかったものが、今はそれほどでもありません。
あとでお聞きしたら、仕入先は変わっていないそうですが、どうやら漁のロットにより
網に入る鯵が微妙に変わっているのではないか、と。
作り方はまったく同じだと仰ってました。
岩海苔が魚くさいスープを更に磯臭くして、好きな人には「もうたまらん」状態です。
次回、岩海苔増しもいいかも。（＾ー＾）
チャーシューもやはり霜降り状で絶品ですね。
味玉も味が濃くて文句なし。
文句の付け所がひとつもない、完成度の高い一杯ですね。
そりゃ、人気あるわけだ。
ごちそうさまでしたー。
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