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長野勢前半最終日に滑り込みセーフ。


090430 (12)


平日の昼前だから、お客さんも全然です。




なんか見たことある人が居るなー。(笑)

090430 (1)






まずはこちら。

ご無沙汰です五郎さん。
お元気そうでなにより。(^-^)

090430 (3)




この人が作るのはもちろん。


090430 (4)
あってり麺(塩)・長いも/ロコ×3
650円+100円(前売り券+現金)



思えばこの「塩」を初めて食べたのが寸八の駐車場でした。
その時の「おおー」がよみがえる。

美味いよー。(;_;)




続いてはこちら。


090430 (9)


お、「豚のさんぽ」のパンフがさりげなく置かれています。
って、調味料に「デスソース」なんか置かない!(笑)
「どばっ!」て入ったら、どうするんだ。(笑)



「煮干醤油」も選べましたがこちらを。


090430 (11)
炙りチャーシューと春野菜の汁なし麺/凌駕
650円(前売り券)


盛り付けが綺麗ですが、速攻で「ぐちゃぐちゃ」にしていただきます。

濃い味付けで「わしわし」と食べさせます。
麺の量も多いですね。(上の画像の某氏によると麺量は200グラムとのこと)





3杯目。


090430 (8)
燕三条系ラーメン/酒麺亭 潤
650円(前売り券)


燕三条系特有の背脂「ちゃっちゃ」の一杯です。
速攻でスープの味見をした女房が熱さに飛びあがってました。(笑)
味見をするにもレンゲが無いから怖いです。(^-^;;

脂の層の下にはウドンを思わせる「もっちもち」の極太麺。
濃いスープに合ってますね。
岩海苔もちょうどいい感じ。

これ、10年前だったら「んまいんまい」と速攻で完食だったろうなー。
というのが、個人的な感想。(^-^;;


ラー博の戦場のような喧騒が嘘のような静かな昼のひと時。(笑)

食べ終わったあとも、テントの中で他の方をウォッチしたり、時々やってくる気ぐるみ星人とお話したり(笑)、お客さんが少ないぶんのーんびり出来ました。

明日からは長野勢が入れ替わります。
自分は「ゆいが」が気になるなー。

ごちそうさまでしたー。


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なんか見たことある人が居るなー。(笑)

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まずはこちら。

ご無沙汰です五郎さん。
お元気そうでなにより。(^-^)

090430 (3)




この人が作るのはもちろん。


090430 (4)
あってり麺(塩)・長いも/ロコ×3
650円+100円(前売り券+現金)



思えばこの「塩」を初めて食べたのが寸八の駐車場でした。
その時の「おおー」がよみがえる。

美味いよー。(;_;)




続いてはこちら。


090430 (9)


お、「豚のさんぽ」のパンフがさりげなく置かれています。
って、調味料に「デスソース」なんか置かない!(笑)
「どばっ!」て入ったら、どうするんだ。(笑)



「煮干醤油」も選べましたがこちらを。


090430 (11)
炙りチャーシューと春野菜の汁なし麺/凌駕
650円(前売り券)


盛り付けが綺麗ですが、速攻で「ぐちゃぐちゃ」にしていただきます。

濃い味付けで「わしわし」と食べさせます。
麺の量も多いですね。(上の画像の某氏によると麺量は200グラムとのこと)





3杯目。


090430 (8)
燕三条系ラーメン/酒麺亭 潤
650円(前売り券)


燕三条系特有の背脂「ちゃっちゃ」の一杯です。
速攻でスープの味見をした女房が熱さに飛びあがってました。(笑)
味見をするにもレンゲが無いから怖いです。(^-^;;

脂の層の下にはウドンを思わせる「もっちもち」の極太麺。
濃いスープに合ってますね。
岩海苔もちょうどいい感じ。

これ、10年前だったら「んまいんまい」と速攻で完食だったろうなー。
というのが、個人的な感想。(^-^;;


ラー博の戦場のような喧騒が嘘のような静かな昼のひと時。(笑)

食べ終わったあとも、テントの中で他の方をウォッチしたり、時々やってくる気ぐるみ星人とお話したり(笑)、お客さんが少ないぶんのーんびり出来ました。

明日からは長野勢が入れ替わります。
自分は「ゆいが」が気になるなー。

ごちそうさまでしたー。


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【2009/05/03 05:00】 | ラーメン
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酔いどれ吟遊詩人
お久しぶりです!

凄い!

トチローさん、過去記事情報を拝見していましたが、「まるでお宝ラーメンの玉手箱や~ん」!?

塩と、背脂「ちゃっちゃ」の一杯が気になります。

これらのラーメンを見ると大阪のラーメン戦争なんてカスですね。笑い^^!

お邪魔致しました!

天下一品の記事でこちらを紹介させて頂きました。

グッドラック!!

>★酔いどれ吟遊詩人さん
トチロー
コメントありがとうございます。
現在、長野市某所にて信州ラーメン博というのが
行われている最中です。
自分、今年は行かないと思いますが。(^-^;;
長野は確かに今、ラーメン界が熱いですね。
いろんな種類が食べられるこういうイベントはありがたいです。

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コメント
この記事へのコメント
お久しぶりです!

凄い!

トチローさん、過去記事情報を拝見していましたが、「まるでお宝ラーメンの玉手箱や~ん」!?

塩と、背脂「ちゃっちゃ」の一杯が気になります。

これらのラーメンを見ると大阪のラーメン戦争なんてカスですね。笑い^^!

お邪魔致しました!

天下一品の記事でこちらを紹介させて頂きました。

グッドラック!!
2009/10/02(Fri) 11:41 | URL  | 酔いどれ吟遊詩人 #-[ 編集]
>★酔いどれ吟遊詩人さん
コメントありがとうございます。
現在、長野市某所にて信州ラーメン博というのが
行われている最中です。
自分、今年は行かないと思いますが。(^-^;;
長野は確かに今、ラーメン界が熱いですね。
いろんな種類が食べられるこういうイベントはありがたいです。
2009/10/03(Sat) 08:52 | URL  | トチロー #JN7ftFKI[ 編集]
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